Karpuz Kabuğu Resmi Olarak Değerlendi

Dr. Mustafa ÜYE
Karpuz Kabuğu Resmi Olarak Değerlendi

Amerika’da USDA FoodData Central artık çiğ karpuz kabuğu için bir beslenme profili içeriyor. Beslenme değeri mevcut.

50 gramlık bir porsiyon 10 kcal, 1 g lif, 140 mg potasyum ve 4 mg C vitamini sağlar.

Kabuk kullanımı, karpuz yerken gıda israfını azaltabilir.

Kabuktaki özellikle yoğun potasyum bence tansiyon hastalarına iyi gelebilir.

Bloga Dön

Yorumunuz ya da Sorunuz Nedir?

* Tüm sorular yanıtlanmaktadır.