Birlikte Yemek Mutluluğu Artırıyor

Birlikte yemek mutluluğu artırıyor mu? Günümüzde pek çok kişi yoğun hayat temposu nedeniyle yemeklerini tek başına yemeyi tercih ediyor. Ancak yapılan yeni bir araştırma, bu alışkanlığın mutluluk seviyemiz üzerinde düşündüğümüzden daha büyük bir etkisi olabileceğini gösteriyor.

Dünya Mutluluk Raporu kapsamında yapılan bu çalışma, düzenli olarak başkalarıyla yemek yiyen insanların daha mutlu, daha tatmin olmuş ve duygusal olarak daha dengeli hissetme eğiliminde olduğunu ortaya koydu.

* Araştırmacılar, paylaşarak yemek yemenin gelir düzeyi ya da iş sahibi olmak gibi geleneksel mutluluk göstergeleri kadar önemli bir faktör olduğunu vurguluyor.

Yalnız Yeme Eğilimi Artıyor

Buna rağmen paylaşarak yemek yeme alışkanlığı giderek azalıyor. 2023 yılında yapılan bir anket, 4 Amerikalıdan 1 gün içerisindeki tüm öğünlerini yalnız başına yediğini gösterdi.

Üstelik bu oran 2003 yılından bu yana %53 oranında artmış durumda. Bu değişim, özellikle genç yetişkinler arasında daha da belirgin.

Sosyal Yemekler Mutluluğu Artırabilir

Araştırma, neden-sonuç ilişkisini net bir şekilde kanıtlamasa da, iki önemli noktayı ortaya koyuyor:

1. Mutlu insanlar sosyal yemek ortamlarını tercih ediyor olabilir.
2. Aynı zamanda, birlikte yemek yemek mutluluğu artıran bir etken de olabilir.

Yani bu durum çift yönlü bir ilişkiye işaret ediyor olabilir.

Akıl Sağlığı ve Sosyal Politikalara Etkisi

Çalışmanın sonuçları, özellikle akıl sağlığını desteklemeyi ve sosyal izolasyonu azaltmayı hedefleyen politikalar için umut verici bir mesaj içeriyor. Birlikte yemek yemek, düşük maliyetli ama etkili bir sosyal refah aracı olabilir.

Yerli Diyet kitabımda da bu konuya değinmiştim ve ailesi birlikte yemek yiyen çocukların, vitamin mineral açısından diğerlerine göre daha iyi durumda olduğunu anlatmıştım. Kitapta farklı ülkelerde yalnızlığın yol açtığı sorunların önlenebilmesi adına "Yalnızlık Bakanlığı" adı altında bakanlıklar kurulduğundan bahsetmiştim. Maalesef ki ileri yaşlarda, yemek paylaşma sıklığı azalmış. Özellikle aile büyüklerimizle yemek yemek için her fırsatı değerlendirmek hem bizler hem de onlar için iyi olacaktır. Birlikte yenen yemekler her zaman hafızalarda daha çok yer etmektedir. Görünüşe göre, bir tabak yemeği paylaşmak sadece mideyi değil, ruhu da doyuruyor. Sağlık tanımı içerisinde yer alan, sosyal olarak iyilik haline de bu yol aracılığı ile gidilebilir diye düşünüyorum. Özellikle aile ile birlikte yeme sıklığımızı artırmak ve ailece yenecek yemekler, daha iyi hissetmenin kapısını açabilir.

Kaynak: WHR 2025 (13 Nisan 2025)